MANUAL DE DESCRIPCIÓN DE PUESTOS

 

Este manual detalla las funciones y responsabilidades de cada puesto, así como los requisitos y habilidades necesarios.

 

Introducción

 

            •          Objetivo: Definir claramente las funciones, responsabilidades y competencias requeridas para cada puesto de trabajo dentro de la tienda de abarrotes.

            •          Alcance: Aplica a los cuatro empleados de la tienda, incluyendo al propietario/administrador si es parte de las operaciones diarias.

 

Estructura organizacional:

 

Dueño o propietario: Es el responsable de la tienda, la toma de decisiones y supervisor. También se encarga de la adquisición de productos, manejo de proveedores y la parte financiera.

 

Supervisor: Maneja las ventas diarias, cobra a los clientes y mantiene el registro de transacciones y en ocasiones ayuda con el servicio al cliente, pero el no toma las decisiones.

 

Vendedor 1 y 2: Responsable de la recepción de productos, la Organización del almacén y el inventario, para asegurar que los productos estén en buenas condiciones para su venta.

 

Propietario:

Objetivo del Puesto:

Gestionar y supervisar todas las operaciones de la tienda, garantizando la rentabilidad y satisfacción del cliente.

 

Responsabilidades:

 

            •          Planificar y ejecutar estrategias comerciales.

            •          Supervisar a los empleados y su desempeño.

            •          Gestionar relaciones con proveedores y realizar pedidos de mercancía.

            •          Controlar el flujo de caja y llevar la contabilidad diaria.

            •          Manejar cualquier queja o problema que surja con clientes o empleados.

            •          Tomar decisiones sobre promociones, precios y ofertas especiales.

 

Requisitos:

 

            •          Conocimientos en administración de negocios.

            •          Habilidades de liderazgo y toma de decisiones.

            •          Capacidad para gestionar inventarios y negociar con proveedores.

            •          Buenas habilidades de comunicación.

 

Habilidades y Competencias:

 

            •          Resolución de problemas.

            •          Conocimientos básicos de contabilidad.

            •          Capacidad organizativa y multitarea.

            •          Enfoque en el servicio al cliente.

 

Supervisor:

Objetivo del Puesto:

Realizar las funciones de cobro y garantizar una atención al cliente eficiente y cordial.

 

Responsabilidades:

 

            •          Operar la caja y procesar los pagos (efectivo).

            •          Ofrecer un trato amable y eficiente a los clientes.

            •          Informar sobre promociones y ofertas.

            •          Asegurar el correcto etiquetado y precio de los productos.

            •          Resolver dudas o quejas menores de los clientes y, de ser necesario, escalar problemas al administrador.

            •          Mantener la caja balanceada al inicio y cierre del día.

 

Requisitos:

 

            •          Experiencia básica en el manejo de caja.

            •          Habilidad para realizar cálculos matemáticos simples.

            •          Conocimientos básicos en atención al cliente.

 

Habilidades y Competencias:

 

            •          Orientación al cliente.

            •          Capacidad para trabajar bajo presión.

            •          Atención al detalle y precisión.

            •          Facilidad para el manejo de dinero.

 

 

Encargado de Inventario (Vendedor)

 

Objetivo del Puesto:

Gestionar el almacenamiento y el control de inventarios, garantizando que los productos estén disponibles y correctamente organizados.

Responsabilidades:

            •          Recibir, verificar y organizar los productos que llegan de los proveedores.

            •          Realizar conteos periódicos de inventario para asegurar la precisión de las existencias.

            •          Identificar productos de baja rotación y coordinar con el administrador promociones o ajustes en el surtido.

            •          Asegurar que el almacén esté organizado y accesible.

            •          Supervisar el abastecimiento de los productos en las estanterías.

 

Requisitos:

 

            •          Conocimientos básicos de gestión de inventarios.

            •          Capacidad para levantar y mover productos (fuerza física).

           

Habilidades y Competencias:

 

            •          Organización.

            •          Atención al detalle.

            •          Capacidad para trabajar en equipo.

            •          Proactividad para detectar productos con baja rotación o problemas en el inventario.

 

 (Surtido y Limpieza) (Vendedor):

 

Objetivo del Puesto:

Apoyar en las áreas de surtido de productos y limpieza del establecimiento para asegurar un entorno atractivo y funcional para los clientes.

 

Responsabilidades:

 

            •          Colocar productos en estanterías siguiendo el principio de rotación (PEPS).

            •          Asegurarse de que las estanterías estén siempre llenas y bien organizadas.

            •          Limpiar las áreas de trabajo, vitrinas y estanterías para mantener una buena presentación del local.

            •          Apoyar en tareas generales, como el embalaje de productos o asistencia en la atención al cliente en caso de alta demanda.

            •          Revisar periódicamente las fechas de caducidad y retirar los productos vencidos.

Requisitos:

 

            •          No se requiere experiencia previa, pero se valorará experiencia en comercio o limpieza.

            •          Disponibilidad para realizar tareas físicas (surtido y limpieza).

 

Habilidades y Competencias:

 

            •          Actitud proactiva y disposición para aprender.

            •          Atención al detalle.

            •          Capacidad para seguir instrucciones.

            •          Enfoque en el orden y la limpieza.

 

Políticas Generales

 

            •          Capacitación: Todo empleado recibirá una capacitación inicial sobre las tareas de su puesto y las políticas de la tienda.

            •          Evaluación de desempeño: Se realizará una evaluación del rendimiento de los empleados cada seis meses para asegurar que se cumplan los objetivos del puesto.

            •          Rotación de funciones: En caso de ser necesario, los empleados podrán ser asignados temporalmente a otras funciones dentro de la tienda.

 

Este Manual de Descripción de Puestos busca clarificar las expectativas para cada uno de los roles en la tienda, lo que facilita la eficiencia en la operación diaria y permite a cada empleado comprender sus responsabilidades.