MANUAL DE TIENDA DE ABARROTES

INTRODUCCIÓN

 

Este manual se ha sido diseñado para proporcionar a todos los empleados de nuestra tienda de abarrotes una comprensión clara de las normas, procedimientos y expectativas que guían nuestras operaciones diarias. Nuestro objetivo es garantizar un ambiente seguro, eficiente y acogedor tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo de trabajo. En este manual, encontrará directrices sobre atención al cliente, manejo adecuado de productos, seguridad en el lugar de trabajo, y otros aspectos esenciales de nuestras operaciones.

 

Nuestra tienda se esfuerza por ofrecer productos de calidad y un servicio excepcional, y estos manuales son fundamentales para alcanzar esos objetivos. Se espera que todos los empleados se familiaricen con este manual y sigan las políticas establecidas para contribuir al éxito y a la buena reputación de nuestra tienda.

 

 

AMBITO DE APLICACIÓN

El presente manual es aplicable a todos los colaboradores y responsables de la tienda de abarrotes. Cubre todas las áreas de operación dentro de la tienda.

 

AUTORIDAD

El propietario de la tienda es la máxima autoridad quien toma las decisiones y delega ciertas responsabilidades.

 

ANTECEDENTES HISTORICOS

La tienda de abarrotes fue fundada en 2007, con la visión de satisfacer las necesidades básicas de los locatarios, la tienda ha ido creciendo para obtener un mercado más amplio.

ORGANIGRAMA

 

ESTRUCTURA FUNCIONAL

 

Dueño o propietario: Es el responsable de la tienda, la toma de decisiones y supervisor. También se encarga de la adquisición de productos, manejo de proveedores y la parte financiera.

 

Supervisor: Maneja las ventas diarias, cobra a los clientes y mantiene el registro de transacciones y en ocasiones ayuda con el servicio al cliente, pero el no toma las decisiones.

 

Vendedor 1: Responsable de la recepción de productos, la Organización del almacén y el inventario, para asegurar que los productos estén en buenas condiciones para su venta.

 

Vendedor 2: Ayuda en la Organización de los productos, reabastecimientos de estantes, atención de clientes y limpieza de la tienda.

 

 

MISIÓN

Nuestra misión es ofrecer productos básicos de alta calidad a la comunidad, brindando un servicio amable y personalizado en un ambiente accesible y familiar. Nos esforzamos por satisfacer las necesidades diarias de nuestros clientes con honestidad, eficiencia y dedicación.

 

VISIÓN

Nuestra visión es convertirnos en la tienda de abarrotes preferida de nuestra comunidad, reconocida por nuestro compromiso con el excelente servicio al cliente, la frescura de nuestros productos y la creación de un vínculo cercano y confiable con cada cliente que nos visita.

 

OBJETIVOS

 

·         Fidelizar clientes ofreciendo descuentos especiales y un servicio personalizado

·         Mantener un control eficiente del inventario para reducir desperdicios y evitar faltantes.

·    Mejorar la eficiencia operativa, asegurando una adecuada distribución de tareas y optimización de tiempos.

·  Fortalecer la relación con proveedores para obtener mejores precios y garantizar la disponibilidad de productos esenciales.

VALORES

·         Honestidad

·         Responsabilidad

·         Respeto

·         Compromiso con la comunidad

·         Trabajar en equipo